Yazıma başlamadan önce tüm okuyuculara sağlıklı ve hayırlı bir ömür dilerim. Ne zaman ülkemiz ekonomik bir dar boğazdan geçse, hemen...

Yazımı okuyacaklara öncelikle gönülden bir "Merhaba" ile yazıma başlamak isterim. İnsanın vücudu 30-40 trilyon arasında canlı hücreden...

Gıda Katkı Maddesi Nedir? Besleyici değeri olsun veya olmasın, tek başına gıda olarak tüketilmeyen ve gıdanın karakteristik bileşeni...

Markete gittiniz. Yeşil sapları, şık karton kutuları, minik yeşil etiketleri, tek renk, tek ses, tek yürek halleri, yüksek fiyatlarıyla...

*Her sektörde yaşanabilecek bazı aksaklıkları önceden diyalog ve doğru iş prosesi ile aşabilirsiniz. En önemlisi çalışacağınız catering...

21 . YÜZYILIN EN ÖNEMLİ KONUSU BESLENME OLMALI... Baktım markette zencefilli gazoz da var, ithal etmiş büyüklerimiz, sağ olsunlar. İçinde...

Merhaba, gıdalarda kimyasal katkılar kullanılıyor ve yıllardır Vip Yemek olarak bu kimyasalların bizim ve çocuklarımızın geleceğini...

Prof.dr. Mustafa Tayar: "Çocukluğumda  (sadece 40-50 yıl önce) hazır çorba denilince akla tarhana gelirdi. Turşu kurulur, salça...

Sağlık Yönetimi Uzmanı Prof. Dr. Ayşegül Kaptanoğlu, dünyada açlığa bağlı ölümlerin giderek arttığını hatırlatarak, sağlıksız beslenmenin...

Meğer bu gıdanın içinde hazine saklıymış Günlük hayatımızda tükettiğimiz besinlerle ilgili bu bilgiler şaşırtıyor. Besinlerin vücudumuz...

BESLENMEYİ KONTROLÜN ALTINA AL VE İLAÇ ENDÜSTRİSİNE MÜŞTERİ KAZANDIR... 1943- 2. Dünya Savaşı bütün dehşetiyle devam ederken, ABD dünyada...

Pek çok gıda maddesinde gizli veya açık kullanılmakta olan MSG(Mono sodyum glutamat) katkı maddesi üzerinde muhterem Prof.Dr.Mustafa...

Gıda fiyatlarına gelen zamlarla birlikte çoğu çalışanın aldığı yemek parası yetmemeye başladı. Kimi yemeğini evden getirirken kimi öğleni...

Hazır yemek sektörü yaklaşık bin yıldır faaliyetini sürdürmektedir.

Birleşmiş Milletler (BM) Genel Sekreteri Antonio Guterres, ''Gıda sistemlerimiz çöküyor ve Covid-19 salgını durumu daha da...